Da un’antica ricetta appartenuta ai nobili di Belvedere Marittimo (CS) che vivevano nel Castello angioino-aragonense del feudo Bellumvideri in epoca medievale, 30 Nodi viene preparato con infuso di alcol e bucce di agrumi antichi ed autoctoni tipici della riviera dei Cedri. Il gusto morbido e vellutato, il caratteristico ed inebriante profumo agrumato e l’intenso colore ambrato lo rendono unico ed inimitabile.

L'amaro 30nodi è un prodotto realizzato con procedimenti artigianali e non industriali. E' possibile perciò assistere a delle variazioni del prodotto nel tempo.

L'Amaro 30nodi è un progetto fortemente voluto dall'A.I.A.S. sezione di Cetraro onlus insieme a Sapori&Saperi laboratorio delle antiche tradizioni. Ha lo scopo di dare un'opportunità formativa e lavorativa  ai giovani calabresi provenienti dalle diverse aree del disagio sociale e familiare, ospiti presso la comunità socioeducativa lo Scoiattolo gestita dalla stessa onlus.

Da gustare ghiacciato!